玉米须的功效

　　金黄的玉米是大家都非常熟悉的一种农作物，成熟的玉米既可以被磨成玉米面也能煮熟了吃，但是很多人却把玉米身上的另外一个部位遗忘了，它就是玉米须。

　　1、消肿

　　玉米须生长在玉米的顶部，说得专业一点它其实就是玉米的柱头，因为它毛茸茸的外表和人的胡须非常相像，所以就有了玉米须的叫法。

　　尽管很多人在食用玉米的时候都会将玉米须去除，但这并不代表玉米须就没有用，相反它还是一种价值很高的天然药物。中医把玉米须称作“龙须”，其味甘性平，如果经常食用可以增加体内含氯化合物的分泌量，进而起到避免蛋白质大量排出的效果。同时它对各种原因导致的身体水肿有着比较明显的消肿作用，所以常被现代医学用作治疗肾炎水肿。

　　2、治疗三高

　　玉米须还拥有着非常全面的预防和保健效果，在平时食用玉米的过程中我们可以将留着须的玉米放入锅中煮制，并在其中加入一些糖，这样就形成了具有降血脂、血压和血糖功效的一种汤，三高人群饮用之后可以起到很好的缓解病情的效果。

　　3、利胆

　　玉米须中还含有一种能够促进胆汁分泌的物质，适当的食用可以明显增加身体之中胆汁的分泌量，并且能够使其中的杂质减少。