引发芒果性皮炎的原因一般为

　　一是作为漆树科常绿乔木芒果树的果实，芒果的成分中含有单(或二)羟基苯(生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏)，特别是未完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用，尤其是小芒果。当食用不成熟的芒果时，将果酸等刺激性成分直接接触到口周、面颊或用沾了果汁的手揉眼睛等这些皮肤较薄弱的地方，就会发生过敏反应;

　　二是吃芒果的方式不对，有人吃过芒果后，将果汁果肉沾得满嘴满脸都是，这就给芒果过敏制造了更多的机会;

　　三是过敏性体质患者吃芒果易引发过敏。

　　过敏易发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部)，皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。还有些人喜欢亲自摘树上的芒果吃，在摘芒果时，人体暴露的皮肤接触到芒果树后，可出现皮肤炎症，表现为红斑、水疱、肿胀等，大多有瘙痒、烧灼或胀痛的感觉。

　　因此， 吃芒果时最好将芒果切成小块，尽量不要将芒果汁肉弄到嘴角及脸部。吃完芒果后要注意洗手、洗脸、刷牙、漱口。